Chocolate Quente de Nutella

Um dos sites que mais gosto nessa internet é o A Beautiful Mess. Gosto das referências, de toda a inspiração que a dupla dinâmica Emma e Elsie passam pra gente. É uma lindeza só. E é claro que elas também publicam muitas receitinhas, boa parte delas bem simples de fazer (e deliciosas, claro). Quando vi esse chocolate quente de Nutella, achei maravilhoso. Como era um dia bem quente, guardei a receita pra fazer quando esfriasse um cadinho. E não é que deu uma refrescada fora de época?

Corri pra fazer essa bebida, que é rápida e pede poucos ingredientes. Mas se você é dos meus, ainda pode dar uma incrementada com especiarias. Divino!

Chocolate Quente de Nutella

.

Ingredientes

• 1 xícara de leite (de preferência o integral)
• 1 colher de sopa (cheia) de Nutella <3
• 1 pitada (bem pitadinha) de sal
• 1 pitada de canela em pó
• 1 “raspa” de noz moscada (aquela raspadinha básica com a noz moscada no ralador – opcional)
• Chantilly para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, leve o leite ao fogo baixo, até levantar aquelas bolinhas. Não deixe ferver.

2. Apague o fogo e acrescente a colherada de Nutella. Mexa com um batedor de arame para ajudar a dissolver o creme. Se não tiver, pode mexer com uma colher normal, vai demorar um pouco mais pra dissolver mas funciona.

3. Junte a pitadinha de sal, canela em pó e a raspinha de noz moscada. Bem raspinha mesmo. Misture e despeje na xícara. Cubra com um pouco de chantilly (usei da Hulala) e seja feliz!

Rendimento: 1 porção.