Com ou sem mel, essa receita de Brigadeiro de Nozes com Mel é maravilhosa pra comer de colher, pra fazer bolinhas e passar no açúcar cristal ou mesmo rechear e cobrir um bolo. Eu escolhi a versão com mel pois foi a sobremesa de um jantar com tendências árabes. Deu bem certo!
Brigadeiro de Nozes com Mel
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de nozes trituradas em ponto de farinha
- Mel e nozes inteiras a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo até que a consistência seja a desejada: ponto de recheio / cobertura ou ponto de comer com a colher ou ponto de enrolar.
- Se sua escolha for servir os docinhos em copinhos, com mel, coloque o brigadeiro nos copinhos ainda quente e acrescente o mel e as nozes inteiras na hora de servir.
Esta receita rende cerca de 10 copinhos de shot cheios. E… é impossível comer um só.
