Sorvete de Chocolate com Banana

Apesar de estarmos no inverno, em muitas regiões nem está fazendo tanto frio. E até mesmo aqui em São Paulo durante o dia o tempo esquenta e nada impede de tomar um sorvetinho!

Apesar de ser louca por doces, não sou tão apaixonada por sorvete. Mas garimpando no Pinterest, encontrei diversas receitas de sorvete de banana e me deu uma baita vontade de comer. Como a maioria das receitas que eu encontrei pedia certos ingredientes que eu não tinha em casa em quantidade suficiente, eu resolvi fazer uma mistureba em pequena quantidade pra ver no que dava.

E deu num sorvete cremoso bem gostoso e saboroso! Facinho de fazer e muito respeitável!

Sorvete de Chocolate com Banana

Ingredientes

• 2 Bananas médias sem casca (usei a banana nanica)
• 1/2 Lata de leite condensado
• 2 Colheres de sopa de chocolate em pó (usei o chocolate do padre)
• 2 Colheres de sopa de leite integral
• 1 Colher de café de essência de baunilha
• Granulado para confeitar

Modo de preparo

1. Fatie as bananas em rodelas.
2. Misture as bananas com o restante dos ingredientes e bata no liquidificador até obter uma massa homogênea.
3. Despeje num recipiente e leve ao freezer por pelo menos 4 horas.

Dica: Por ser um sorvete caseiro, ele derrete mais facilmente do que os industriais. Portanto, ao retirar do freezer, não demore muito à servir!

Pra maiores porções, dobre (ou triplique!) a quantidade do ingredientes.

Rende 6 bolas médias.