Com três endereços de sucesso em São Paulo, a Adega Santiago abriu sua primeira unidade no Rio de Janeiro. Inaugurada em 2006 pelo empresário Ipe Moraes, a Adega Santiago tem como maior inspiração as famosas tascas da Península Ibérica. A casa privilegia vinhos da região e a culinária da fronteira entre o Alentejo português e a …
Estivemos recentemente no Quadrucci, que reluz na badaladíssima Rua Dias Ferreira, no Leblon. A casa, que oferece aos comensais uma culinária italiana contemporânea, muda de cardápio duas vezes ao ano. Claro, mantém seus medalhões no cardápio, mas está sempre inovando pelas mãos do chef Ronaldo Canha. Na ocasião, fomos experimentar duas novidades: a Degustação do …
Vocês devem ter acompanhado nossos Stories no prêmio da revista VEJA Rio Comer & Beber 2018/2019, certo? Anualmente, a revista VEJA anuncia os melhores nomes da gastronomia das principais capitais do país, em eventos repletos de profissionais da área, bem como celebridades e entusiastas da gastronomia. Esse ano, a festa aconteceu no Belmond Copacabana Palace …
Mamma Jamma oferece menu & buffet de almoço no Rio Há alguns anos sou bem fã da pizzaria Mamma Jamma. Havia uma loja bem pertinho do meu antigo emprego, ali na Avenida das Américas. O tempo passou, essa unidade fechou e desde então outras casas foram abertas, como a recém inaugurada em Botafogo, no Casa …
O Guia Michelin dispensa apresentações. Mas, como ninguém é obrigado a saber de tudo (graças aos deuses), sugiro a leitura desse post aqui pra entender melhor o que é esse livrinho da capa vermelho, que todo ano dá estrelinhas para restaurantes ao redor do mundo. Essa semana, pudemos conhecer a Seleção 2018 do Guia Michelin …
Estamos bem pertinhos de mais um Natal. Pra muitos, é uma ocasião pra reunir a família, com mesa farta na ceia do dia 24 de dezembro, com direito a “enterro dos ossos” no dia 25. Mas nem todo mundo curte a função de cozinhar praticamente um dia inteiro, né? Por isso, alguns restaurantes e hoteis …
Tem coisa mais gostosa do que acordar no domingo um pouco mais tarde e saborear um café da manhã com cara de almoço? É essa a proposta do brunch, termo em inglês designado para essa refeição que fica ali nesse meio termo, naquele intervalo entre o café da manhã e a “hora do almoço”. E …
O Abbraccio Cucina Italiana finalmente chegou ao Rio de Janeiro. Eu já tinha ouvido falar bastante sobre o restaurante, principalmente pelos meus amigos do “éssepê” (SP). A galera sempre comentava que a casa oferecia pratos no estilo comfort food (aqueles que te fazem um carinho no estômago) e é claro que eu fiquei bem interessada …
Há alguns anos trabalhei no Centro do Rio de Janeiro e na época ainda não escrevia o Gordelícias (uma pena, pois eu costumava almoçar em verdadeiros achados no coração da Cidade Maravilhosa). De lá pra cá notei que muita coisa mudou e a região ganhou novos estabelecimentos de cozinha variada, agradando os diversos paladares e bolsos. …
Tá rolando a 6ª edição do principal festival de hambúrgueres do Brasil: UOL Burger Fest. Desde o dia 11 de novembro, em mais de 10 cidades do país, diversos estabelecimentos estão participando com receitas inéditas de hambúrguer, preparadas especialmente para o evento. E tem sanduba de todos os tipos, tamanhos e sabores. Haja criatividade, não …
