Todo dia 29 de cada mês celebra-se o dia do nhoque. Mas não é aquele nhoque comum não… é dia de NHOQUE DA FORTUNA. E você deev estar se perguntando quem inventou a data, certo? Bom, a tradição surgiu a partir dessa história aqui e há muita gente que segue à risca até hoje. Seja …
Como muitos já sabem, todo dia 29 é dia de Nhoque da Fortuna. Já contamos como este ritual foi criado, mas o que importa mesmo é a desculpa para comer, todo mês, esse prato divino. A versão “tradicional” é feita com batata, mas você pode substituí-la por abóbora, polenta e ricota. Dessa vez utilizamos o …
