Testamos a receita original dos Dadinhos de Tapioca do restaurante Mocotó, do chef Rodrigo Oliveira, e ela é realmente incrível. Confira!
Amendoim Temperado
Sabe aquele amendoim que é vendido no boteco, na praia, aquele meeesmo, temperadinho? Que acompanha super bem a cerveja gelada mas também as refeições? A gente resolveu fazer outro dia e o resultado foi bem parecido! Uma delicinha que é difícil de não devorar de uma vez só! Então segura aí o passo a passo …
Receitas para a Copa do Mundo
A Copa tá na área. E mesmo que você nem curta tanto futebol, não tem jeito: certamente será convidado pra alguma reunião com amigos e familiares, pra assistir às partidas. E esses momentos pedem uma comidinha, né? siga o GORDELÍCIAS no instagram Fizemos uma seleção de petiscos e outras comidinhas fáceis de fazer. Assim, ninguém …
Receitas rápidas para Olimpíadas
Olimpíadas na área, pela primeira vez na América do Sul. O palco do evento é o Rio de Janeiro e nem preciso dizer o quanto a cidade está mexida com tantos atletas, jornalistas, turistas do mundo todo, felizes e saltitantes com tanto esporte rolando. Tem muita gente lotando os estádios e arenas pra ver de pertinho, …
Review: testando a AirFyer – fritadeira sem óleo
Brinco dizendo que minha casa está se tornando um espaço repleto de tecnologias, principalmente no que tange à culinária. É processador de última geração, máquina de fazer sorvete, máquina de pão… E agora uma airfryer. Namorei durante muito tempo esse equipamento pois sempre pensava “tá mas eu nem como tanta fritura assim”. Daí eu pensava …
Pasta de Gorgonzola
Pra deixar a Copa mais animada, recebemos do nosso grande parceiro CluBeer uma caixa com os quatro rótulos de junho. Pra quem ainda não conhece o CluBeer, sugiro ler esse post completinho que já pintou aqui no blog. Logicamente, eu não ia deixar essas cervejas dando sopa por muito tempo e tratei logo de preparar …
Especial Copa: petiscos para deixar sua Copa ainda melhor
Amanhã, além de Dia dos Namorados, acontece a abertura da Copa do Mundo, edição brazuca! Pra mim é muito complicado falar desse evento sem entrar no mérito político da coisa, mas opiniões à parte, já combinei com uma turma de assistir ao primeiro jogo com cerveja gelada e alguns petiscos. Resolvi montar um post com opções …
Canapé de Carpaccio
Hoje é feriado aqui no Rio, o que é uma beleza depois desses dia de descanso pós-Páscoa. Mesmo com uma terça-feira enforcada pela maioria das pessoas, hoje é dia de dar uma pausa nas tarefas, tomar uma cerveja com os amigos e comer algo bem delicinha. Nem todo mundo é fã de carne crua mas …
Bolinhos de Risoto (Arancini)
Aprenda a fazer Bolinhos de Risoto (Arancini) e transforme a sobra de risoto em um delicioso aperitivo. Receita no Raquelícias.
Batata Doce Assada
Quando eu era criança, minha avó sempre fazia batata doce frita. Geralmente ela cozinhava a batata em rodelas grossas e depois fritava em óleo bem quente, pra criar aquela casquinha gostosa. Com o tempo, ela foi parando de fritar e começou a assar as rodelinhas, o que também era muito gostoso. Hoje em dia, quase …