Um vício chamado kibe. Depois que descobri que posso fazer kibe vegetariano sem soja, ninguém me segura! Rende, é fácil de fazer e ainda pode ser congelado! A receita de hoje foi adaptada do blog Dedo de Moça. Eu tentei fazer igualzinho, usando uma pasta de grão de bico como recheio, mas como eu imaginei, …
Kibe é uma comidinha muito versátil. Tendo trigo, hortelã e uns temperos, pode ser feito com qualquer ingrediente, que as chances de dar certo são enormes: carne, ricota, tofu, abobrinha, cenoura… e abóbora. Eu já tinha comido kibe de abóbora algumas vezes, mas essa foi a primeira vez que fiz. Ficou bonito, gostoso e é …
Outro dia me deu a maior vontade de comer kibe. Antes de fazer minha receita de sempre, que nem era das mais gostosas, resolvi fazer uma busca na internet por kibe vegetariano. Foi assim que cheguei num video maravilhoso: o da vovó Dinah. A receita deste Kibe Vegetariano rende bastante e você terá um prato para …
