Fazia tempo que não aparecia livro aqui no blog, né? A falta de posts específicos com resenhas, no entanto, não acompanha o número de livros de culinária e gastronomia que tenho lido/comprado. E um dos que estavam no topo da lista era o bonito Conservas – Doces e Salgadas Para o Ano Inteiro, lançado pela …
Havia um saquinho de damascos secos dando sopa aqui em casa e eu logo pensei: preciso transformá-los em algo ainda melhor. Nunca fui muito fã da fruta mas desde que conheço a combinação queijo brie + geleia de damasco, surgiu uma nova paixão. Nunca dei muita sorte com geleias. Ou passa do ponto, ou não …
