Recebemos da Editora Agir o delicioso livro Cozinha rápida e fácil com Lorraine Pascale – resenha aqui. De cara, separei tanta receita pra fazer… acho que vocês vão ver muita coisa aqui no blog. A primeira foi uma bem fácil e feita no forno. É ideal pra quem quer um aperitivo gostoso, sem muitas complicações, …
Aprenda a fazer Salpicão de Frango, receita versátil, clássica e que é perfeita para aproveitar sobras de frango dando sopa por aí.
Adoro coisas bem temperadas e picantes, por isso ando apostando nesta dupla ao preparar alguns pratos. A minha ideia é diminuir o sal e focar em condimentos. Na última ida ao mercado me deparei com um pote de curry indiano (era o que estava escrito) e que tinha como atributo ser mais forte do que …
Sou apaixonada por creme de milho. O adocicado leve do milho verde + salgadinho dos temperos me pegam de jeito. Creme de milho vai bem com carnes em geral e dependendo da textura, pode acabar virando uma sopinha bem gostosa. É o nosso amigo que dará um toque super diferente àquele peito de frango que …
Eu tinha uma vizinha que sempre fazia Fricassé de Frango para os filhos. Quando a gente era criança, depois de brincar o dia todo, eles iam almoçar e quando nos reencontrávamos pós-bóia, sempre rolava aquele “o que você comeu”, super básico. Daí eles falavam que tinham comido o tal “fricassé” e eu achava esse nome …
Quem aí acha arroz integral sem graça? Vou falar pra vocês: não é o meu preferido mas até que tenho curtido bastante usá-lo misturado a legumes e carnes. Tipo um risotão, sabe? Por causa disso, fiquei super feliz com uma receita que vi no Gostosinhas: tratava-se de um Arroz Integral com Frango e Curry. Curry: …
Volta e meia a trupe do meu trabalho resolve fazer “almocinho feliz”. Leia-se: almoço com comidinha gostosa e um pouco mais demorado. Pra gente poder aproveitar BEEEEM cada prato, sabe? Na semana passada, escolhemos o Galeto’s para esse almoço delícia. Eu já conhecia o restaurante e sempre fui muito fã tanto das entradinhas quanto dos …
