Entre 07 e 22 de novembro, rola a 6ª edição da Peru Week. O evento acontece em todo o Brasil e tem como principal objetivo promover o Peru Este ano, além das ofertas de viagens ao Peru e dos menus especiais com preços acessíveis, oferecidos por restaurantes peruanos espalhados pelas principais capitais brasileiras, será possível participar de uma …
Que a cozinha peruana se consolidou como uma das mais criativas e ricas de todo o mundo não é novidade pra ninguém. Basta ver as listas de “melhores restaurantes” por aí pra confirmar o que estou dizendo. Tenho pra mim que esse é um processo natural, considerando a diversidade não somente sócio-cultural de um local …
Não sei se vocês sabem, mas sou filha de peruano. Meu papai veio morar no Brasil quando se formou em Engenharia, tinha mais ou menos a minha idade (mais de 30) quando topou o desafio de fazer carreira em outro país. Sem falar nadica de português, veio com mais alguns amigos trabalhar na área de engenharia naval …
É com muita alegria que escrevo esse post. Pela primeira vez, vou participar do Mistura, o maior festival gastronômico da América Latina! \o/ E pra deixar tudo ainda mais feliz, o festival acontece no Peru, o segundo país que mais amo nesse mundo. Que alegria é poder visitar esse lugar mágico duas vezes no ano. …
