Estivemos recentemente no Quadrucci, que reluz na badaladíssima Rua Dias Ferreira, no Leblon. A casa, que oferece aos comensais uma culinária italiana contemporânea, muda de cardápio duas vezes ao ano. Claro, mantém seus medalhões no cardápio, mas está sempre inovando pelas mãos do chef Ronaldo Canha. Na ocasião, fomos experimentar duas novidades: a Degustação do …
