Aprenda a fazer um Peru Assado com muitas dicas e truques para deixar a carne tenra e saborosa.

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O Natal de 2020 será diferente. Os grandes encontros de família, mesa farta, para várias pessoas, darão lugar a pequenos jantares, com porções reduzidas. Muitos leitores me pediram dicas de ceias mais enxutas justamente para evitar desperdício de comida e sobras que ocupam muito espaço na geladeira. Uma ceia de Natal para 2 ou 4 …
Tá sem tempo de preparar sua ceia de Natal? Já pensou em encomendar? Conheça alguns profissionais no Rio de Janeiro que estão oferecendo o serviço!
Assim como em 2017, estivemos no Grand Hyatt Rio de Janeiro para uma prévia da programação especial que o hotel vai oferecer para seus hóspedes no Natal e Ano Novo. Se você quer fazer diferente em 2018, aproveitando a mordomia de uma hospedagem, em um hotel super bacana, de frente pro mar (e que mar), …
A receita de hoje é perfeita pra quem gosta de peru mas não vê necessidade em assar aquela ave toda já que curte mais o peito. Ou então, para pequenos grupos que não abrem mão da ave na ceia de Natal mas ao mesmo tempo não querem desperdiçar alimento. Vamos aprender a fazer um delicioso …
Estamos bem pertinhos de mais um Natal. Pra muitos, é uma ocasião pra reunir a família, com mesa farta na ceia do dia 24 de dezembro, com direito a “enterro dos ossos” no dia 25. Mas nem todo mundo curte a função de cozinhar praticamente um dia inteiro, né? Por isso, alguns restaurantes e hoteis …