Bolo de fubá tem sabor de nostalgia. Minha avó adorava fazer esse bolo, tanto que ao assar essa receita logo relembrei o cheiro da cozinha durante a minha infância. Vovó gostava de assar o bolo com erva doce, mas como não sou muito fã, acabei fazendo esse bolinho assim mesmo, bem simples. A receita veio …
Bolo de fubá tem cheirinho e sabor de nostalgia. Tem também cheirinho de tarde com visitas, geralmente aquela tia de longe, que aparece uma vez por ano com presente e fotografias. Lá em casa era assim. Mamãe preparava uma mesa cheia de gostosuras, sanduíches, geleias, bolos… tipo chá da tarde. O bolo de fubá cremoso …
Há alguns dias foi aniversário da minha avó, minha segunda mãe que me inspirou em tanta coisa, inclusive a fazer comidinhas. Queria preparar um bolo especial pra ela, que não gosta muito de chocolate mas não dispensa uma broa de milho e um cafezinho. Fiz um Bolo de Fubá com Goiabada. Os ingredientes e o …
