Sabe aquele dia em que você tá com uma preguiça danada de fazer algo mais elaborado? Mas ao mesmo tempo quer uma comidinha com sabor, com ginga, bem delícia pra acompanhar um arroz ou mesmo uma saladinha? Esse dia aparece aqui em casa pelo menos uma vez na semana. Havia um pacote de sobrecoxas congeladas …
Aprenda a fazer Salpicão de Frango, receita versátil, clássica e que é perfeita para aproveitar sobras de frango dando sopa por aí.
Sou apaixonada por creme de milho. O adocicado leve do milho verde + salgadinho dos temperos me pegam de jeito. Creme de milho vai bem com carnes em geral e dependendo da textura, pode acabar virando uma sopinha bem gostosa. É o nosso amigo que dará um toque super diferente àquele peito de frango que …
Eu tinha uma vizinha que sempre fazia Fricassé de Frango para os filhos. Quando a gente era criança, depois de brincar o dia todo, eles iam almoçar e quando nos reencontrávamos pós-bóia, sempre rolava aquele “o que você comeu”, super básico. Daí eles falavam que tinham comido o tal “fricassé” e eu achava esse nome …
