Como é difícil começar um post pra falar desses cinco anos de Gordelícias. Já redigi esse comecinho de parágrafo umas quatro vezes, tentando não ser piegas, cafoninha, direta demais. Mas não tem como ser diferente. Há cinco anos criei com mais duas amigas da época um blog pra compartilharmos receitas e outras gostosuras. Já contei …
Eu tinha uma vizinha que sempre fazia Fricassé de Frango para os filhos. Quando a gente era criança, depois de brincar o dia todo, eles iam almoçar e quando nos reencontrávamos pós-bóia, sempre rolava aquele “o que você comeu”, super básico. Daí eles falavam que tinham comido o tal “fricassé” e eu achava esse nome …
Há tempos salvei essa receita nos meus favoritos, esperando uma ótima oportunidade para prepará-la. Pensando em um almocinho mais caprichado no fim de semana, comprei um couve flor e queijo parmesão, para dar um toque esperto na hora de gratinar. Em uma sexta-feira dessas, depois de uma semana árdua de trabalho… ao invés de comer …
A história dessa receita é a seguinte: estava com desejo de comer berinjela. Mas não queria fazê-la “à milanesa”, nem antepasto ou então feito lasanha. Daí pensei em uma berinjela recheada com ricota. Fiz uma busca pela receita no tio Google e acabei caindo na receita da aveia Quaker, que me pareceu muito saborosa. Comprei …
Volta e meia a trupe do meu trabalho resolve fazer “almocinho feliz”. Leia-se: almoço com comidinha gostosa e um pouco mais demorado. Pra gente poder aproveitar BEEEEM cada prato, sabe? Na semana passada, escolhemos o Galeto’s para esse almoço delícia. Eu já conhecia o restaurante e sempre fui muito fã tanto das entradinhas quanto dos …
No Carnaval desse ano, viajei com uns amigos e namorado para Argentina e Uruguai. Em pouco menos de 3 horas de voo, a gente tem a chance de experimentar as melhores carnes do mundo. E eu falo isso sem nenhum exagero. Quem já provou da parrilla dos nossos vizinhos, sabe o que eu tô falando. …
