Todo sábado, tenho ido à feira perto da casa do meu irmão comprar frutinhas e legumes frescos. Numa dessas idas, levei duas caixinhas de morango pra casa, queria fazer algo bem gostoso com eles. Os morangos já estavam bem maduros e eu sabia que se fizesse uma geleia, além do aroma, o sabor seria incrível. …
A Fernanda, do Blog Quintal, havia publicado essa novidade na Páscoa, como alternativa para presentear os amigos e família – ao invés do tradicional ovo de chocolate, ela sugeria montar em um pote os ingredientes não-perecíveis para um delicioso brownie. Achamos essa moda de colocar os ingredientes na medida exata para a receita super bacana, …
Era pra ser um pavê de Kit Kat. Mas eu precisava de leite condensado e não havia uma latinha sequer no armário pra me salvar. Mas, havia um potinho de Ovomaltine Creme Crocante dando sopa e pensei, com meus botões: E se a gente misturar esse creme com creme de leite? E colocar essa mistura …
No sábado passado, rolou o chá de panela de uma grande amiga. E como além de amiga sou madrinha, me ofereci para ajudar na organização do chá, na parte alimentícia (claro). Como adoro um docinho e sou dessas que gosta de enfeitar a mesa com variedades de sabores e cores, fiz brigadeiros de chocolate e …
Eu tinha uma peça de ricota aqui em casa e queria fazer algo gostoso com ela. Não queria fazer pastinha que, apesar de muito gostoso (vai super bem num sanduíche com pão integral e peito de peru). Pesquisando por aí, encontrei essa receita, do blog Chucrute com Salsicha. Aliás, fica a dica: esse site tem …
A história é a seguinte: você chega em casa cansado, depois de um dia inteirinho de trabalho + trânsito. Tudo que você quer comer é uma comidinha gostosa, bacana. Abre-se a geladeira em busca de algo que abrace o seu estômago faminto (a barrinha de cereal já foi embora faz tempo). Cozinhar está fora dos …
No sábado passado, foi aniversário da minha mamãe e como sou uma boa filha fui pra cozinha e preparei um café da manhã especial pra ela. Claro que a “véia” achou graça mas resolveu aguardar pacientemente a minha surpresa. Há tempos eu queria fazer Panqueca Americana Fofinha (uma receita diferente da panqueca que a gente faz …
Pra quem não sabe, estou de molho por uns dias por conta de uma cirurgia. Significa que “por alguns dias” terei comidinha caseira da mamãe, da vovó e algum dedo meu também porque não me aguento e vou que nem saci-pererê pra cozinha meter o bedelho nas panelas fumegantes. siga o GORDELÍCIAS no instagram No …
A primeira vez que experimentei o Molho Chimichurri foi na casa de um amigo filho de uruguaios. Obviamente, tava rolando uma churrascada daquelas, com muita carne, cortes diferentes e coisa e tal. Daí ele veio com um potinho do molho, uma espécie de mistura de ervas e outras coisinhas que, à primeira vista, não identifiquei …
Havia um saquinho de damascos secos dando sopa aqui em casa e eu logo pensei: preciso transformá-los em algo ainda melhor. Nunca fui muito fã da fruta mas desde que conheço a combinação queijo brie + geleia de damasco, surgiu uma nova paixão. Nunca dei muita sorte com geleias. Ou passa do ponto, ou não …
