Aprenda a fazer a famosa cobertura de cream cheese, levemente azedinha e com uma textura perfeita!
Bolo de Nozes com Iogurte
Pensa num bolo fofinho e saboroso? É essa receita de Bolo de Nozes com Iogurte com cobertura de Beijinho Cremoso! Confira o passo a passo.
Bolo Formigueiro Colorido
Há alguns anos passou aqui pelo blog uma receita de bolo formigueiro assim, coloridinho. A gente se inspirou nessa primeira versão pra fazer uma atualização, assim nasceu o Bolo Formigueiro Colorido 2019! Dessa vez, usamos uma receita diferente de “bolo branco” (com direito a essência de baunilha com gostindo bem marcante) e cobertura de cream …
Bolinho de Mirtilo
Você pode chamar esses bolinhos de MUFFINS mas bolinho é tão mais bonitinho, então seguiremos com Bolinhos de Mirtilo. Mirtilo é um fruto da familia das ‘berries’. Uma bolinha escura, roxinha pra azulada, levemente adocicada. No Brasil é um pouco mais difícil de achar e quando encontramos, custa um pouco mais caro. Mas volta e …
Bolo de Cenoura da Rita Lobo
Fazer um bolo de cenoura fofinho e leve é um grande desafio para muitas pessoas. Equilibrar a quantidade de cenoura com o óleo, bater demais/de menos a massa… tudo isso ajuda na hora de obtermos o bolo perfeito. Já testei algumas receitas e essa é uma das minhas favoritas porque DÁ MUITO CERTO: o Bolo …
Torta Rápida de Banana
Aprenda a fazer uma Torta Rápida de Banana, ótima receita para aproveitar bananas maduras.
Bolo Bem Casado
Minha mãe adora Bem Casados. Há uns dias, foi aniversário dela e corri pra cozinha pra fazer uma versão maior dos tradicionais bolinhos oferecidos como lembrancinhas em casórios e em outras celebrações (como nascimentos, batizados etc). Assim nasceu o Bolo Bem Casado. Não inventei a roda com essa receita, obviamente. A massa do bolo lembra …
Bolo de Aipim com Coco e Queijo
Folheando uns livros aqui em casa, puxei “Cozinha Prática” da Rita Lobo pra dar uma pesquisada, em busca de receitas de bolo. Meu irmão me deu esse livro há alguns anos, no Natal, e de lá pra cá cheguei a marcar algumas coisas pra experimentar mas não fiz nada. Até hoje. Tinha aipim em casa …
Quiche de Alho Poró e Tomate
Sabe aquelas comidas que a gente tem impressão que são super difíceis de fazer, ou trabalhosas? Que nunca fazemos porque já bate uma preguiça e você pensa “vou sujar mil louças”, daí nunca faz? Eu tinha essa visão das quiches. Mas daí que outro dia me deu uma vontade louca de comer uma fatia do …
Como fazer o famoso Red Velvet Cake
Sempre quis compartilhar nesse blog a receita do famoso Red Velvet Cake, ou Bolo Veludo Vermelho. Nada mais é do que um bolo de chocolate com recheio de cream cheese, porém diferente dos bolos tradicionais, esse é bem vermelhinho. Originalmente, o vermelho da massa era obtido com beterraba e cacau, sendo menos avermelhado do que …