Quantos sanduíches você conhece de países ao redor do planeta? Minha curiosidade me permitiu pesquisar bastante sobre o assunto, mesmo sem ter conhecido alguns desses países em viagens. Os filmes e blogs nos ajudam bastante a saciar essa vontade de mergulhar em outras culinárias, certo? Verdade é que cada um desses sanduíches reserva ao comensal uma história bastante interessante.
Aprenda a fazer os 13 sanduíches mais famosos do mundo
O projeto Food, People and Places resolveu sair em busca dessas histórias e já vem reunindo algumas delas com posts e receitas maravilhosas, de encher os olhos. A iniciativa é tão bacana que além de conhecer a origem de cada um deles, você também pode reproduzi-los em casa. E isso é muito bom em tempos de grana curta pra viajar ou mesmo comer fora, certo?
Dependendo do país, muda-se o pão, o recheio, com carne, sem carne, vegetais, geleia… Tem de tudo um pouco. No vídeo a seguir você vai conhecer um pouco mais sobre alguns dos sanduíches mais famosos do mundo. São eles (na ordem em que aparecem no vídeo):
Chicken-Avocado-Aioli, da Austrália.
Gatsby Sandwich, da África do Sul.
Cucumber Sandwich, da Grã Bretanha.
Peanut Butter e Jelly Sandwich (PB & J), dos Estados Unidos.
Danish Smorrebrod.
Italian Panini.
Croque Monsieur, da França.
Turkish (ou German) Döner Kebap.
Vietnamese Banh Mi Sandwich.
Sloppy Joe, dos Estados Unidos.
Choripan, muito popular em alguns países da América do Sul.
Polish Zapiekanka.
Toast Hawai, da Alemanha.
Pra assitir ao vídeo, é só clicar no player abaixo:
Obviamente, há muitos outros sanduíches típicos de cada país, aqui no Brasil por exemplo tempos tantos… Bauru, o próprio misto-quente… Porém, a chef Helena Friebel teve que selecionar alguns para esse primeiro vídeo. Quem sabe pinta um “plus” no próximo?
Escolheu um sanduíche favorito? Eu fiquei babando pelo Sloppy Joe! ?
Ficha técnica:
Direção, Produção, Fotografia, Edição: Rusch Meyer
Música : Whipsnake por Blair Booth http://www.blairbooth.co.uk/
Chef: Helena Friebel – Bam Cuisine (https://www.facebook.com/bcbreakfastclub)
Convidado especial (Sloppy Joe): Omer Schacham
3 Comentário
Tany Monteiro
Eu tô desejando fortemente o Choripan agora. 🙁
Raquel Arellano
Eu desejei muito o Sloppy! Deu saudade dos EUA!
Fábia Moura
Ainda vou provar um de cada 😉
Assisti esse vídeo tomando suco verde que deixei de lado pra ir fazer um sanduíche na cozinha. hahaha