Pode causar certa estranheza ouvir falar em bolo de pão de queijo. A gente tem na cabeça que bolo é algo doce, né? Aí vem uma comida salgada. O nome é mais por conta do formato, já que o fazemos em fôrma redonda, aquela do furo no meio. A versão que trouxemos pro Gordelícias no post de hoje tem uns adicionais da receita original, publicada aqui: Bolo de Pão de Queijo com Calabresa.
Caso você não consuma proteína animal, pode fazer com linguiça vegetariana, fica tão gostoso quanto! Não deixe de fazer!
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Bolo de Pão de Queijo com Calabresa
Porções 8 porções
Ingredientes
- 200 gramas polvilho doce
- 200 gramas polvilho azedo
- 3 ovos
- 1/2 xícara queijo muçarela picado
- 1/2 linguiça calabresa picada
- 1/2 xícara queijo parmesão ralado
- 200 ml leite integral
- 100 ml óleo vegetal
- 1/2 cebola
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá orégano colher rasa
- 1 colher de sopa fermento colher rasa
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