Dia das Mães: Brownie DIY

A Fernanda, do Blog Quintal, havia publicado essa novidade na Páscoa, como alternativa para presentear os amigos e família – ao invés do tradicional ovo de chocolate, ela sugeria montar em um pote os ingredientes não-perecíveis para um delicioso brownie.

Achamos essa moda de colocar os ingredientes na medida exata para a receita super bacana, seja pra presentear aquela sua amiga que adora bater um bolo sem motivo ou para os amigos que não costumam ter farinha de trigo e fermento em casa. É aquela coisa: não tem desculpa pra você não assar um bolo daqueeeles, já que leite, ovo e manteiga todo mundo (teoricamente) tem na geladeira. É só misturar tudo e tá pronto! 🙂

Como o dia das mães está chegando e eu sempre acho presente feito pela própria pessoa vale muito, já separei o meu potinho. Mamãe vai ganhar esse brownie no pote, ahhhh mas vai!

Ingredientes do pote:

–       2/3 colher de chá de sal
–       1 e 1/8 xícara de farinha de trigo
–       1/3 xícara de chocolate em pó
–       2/3 xícara de açúcar mascavo
–       2/3 xícara de açúcar branco
–       1 xícara de gotas de chocolate (daquelas próprias para muffins e cupcakes)
–       ½ xícara de nozes

Ingredientes molhados:

–       1 colher de chá de essência de baunilha
–       2/3 xícara de óleo vegetal
–       3 ovos

 

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno em 180°C. Unte com óleo ou manteiga uma assadeira retangular.

2. Misture os ingredientes do vidro em um recipiente grande.

3. Acrescente a baunilha, o óleo e os ovos. Misture tudo até que forme uma massa homogênea.

4. Transfira a mistura para a assadeira untada e leve ao forno por 15 a 20 minutos.

 

Fotos e receita: Blog Quintal.