Pré aqueçaa o forno a 180°C. Unte e enfarinhe a assadeira e reserve.

Misture a farinha, o chocolate, sal e fermento em uma tigela. Reserve.

Em outra tigela, misture os demais ingredientes e junte, aos poucos, à mistura seca, usando um fouet.

Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Para a cobertura: coloque todos os ingredientes numa panela e aqueça em fogo médio até ferver. Reduza a chama e reduza até o ponto em que você passe o dedo na colher e não escorra.

Montagem: corte o bolo em partes iguais e cubra com a cobertura morna. Sirva e seja feliz!