No liquidificador, bata todos os ingredientes listados para fazer a "massa", com exceção do fermento.
Bata até obter uma mistura homogênea e líquida.
Desligue o liquidificador e acrescente o fermento. Misture delicadamente com uma espátula. Reserve.
Corte a salsicha em cubinhos, assim como os tomates. Fatie a cebola bem fininho e reserve.
Em uma assadeira retangular, unte e enfarinhe a mesma.
Despeje metade da massa sobre a fôrma. Espalhe o recheio e salpique o orégano por cima. Cubra com o restante da massa e finalize com o queijo parmesão ralado.
Asse em forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos ou até ficar douradinho.