Torta de Tomates e Ricota

Imaginem que você está em uma fazenda teste cheia de plantações de hortaliças, legumes e verduras. Daí alguém te fala “leve tudo o que puder carregar”. Você se empolga, vidrado e apaixonado por cada tomatinho, berinjela, todos coloridos e saborosos, fresquinhos. Confesso que não tive maturidade e acabei trazendo muitos cachinhos de tomates, mesmo ignorando …