Essa foi uma das tortas mais bonitas que já fiz na vida. Olhando de pertinho, você pensa que é um bolo invertido, aquele com massa embaixo e fruta caramelada por cima. Mas, de acordo com a musa Nigella Lawson em seu maravilhoso Nigelissima, essa é uma típica torta italiana, com muitas maçãs, açúcar e canela por cima. …
