Há algumas semanas, foi lançado aqui no Brasil (mais precisamente Rio de Janeiro e São Paulo) o famoso Guia Michelin 2015 Hotéis & Restaurantes. Desde que comecei a escrever um blog focado em gastronomia, tinha ouvido falar em “restaurantes Michelin” e no começo não fazia ideia do que significava – isso não é vergonha alguma, …
