Faz tempo que essa coluna não dá as caras aqui no blog, certo? O que é um verdadeiro sacrilégio, tendo em vista que o Pinterest é o paraíso pra quem busca mais inspiração pra cozinhar. A Carol Sanches adora navegar por lá, por exemplo, e volta e meia traz algumas receitinhas que chamam sua atenção …
A berinjela é um dos ingredientes mais frequentes no cardápio vegetariano. Seja pelo sabor ou pela textura, é um legume que vai bem com outros sabores e pode ser preparada de diversas maneiras: frita, gratinada, cozida e por aí vai. Havia duas berinjelas dando sopa na minha geladeira. Uma delas virou um antepasto delicioso, que …
