A couve flor tava linda e reluzente na feira, você se apaixonou e levou pra casa. Mas, a vontade era de devorá-la de uma maneira mais cremosa, gostosa e interessante. Nada melhor do que o famoso gratinado, certo? Tem gente que acha que fritura é tudo, eu diria que qualquer coisa gratinada fica incrível. Tipo …
Há tempos salvei essa receita nos meus favoritos, esperando uma ótima oportunidade para prepará-la. Pensando em um almocinho mais caprichado no fim de semana, comprei um couve flor e queijo parmesão, para dar um toque esperto na hora de gratinar. Em uma sexta-feira dessas, depois de uma semana árdua de trabalho… ao invés de comer …
