Eu estava devendo faz tempo uma receita de Molho Bolonhesa Tradicional aqui no Raquelícias. Tá aí um molho que satisfaz, aquece o coração e tenho certeza que cada um faz de um jeito, respeitando – logicamente – uma lista básica de ingredientes: carne moída, tomates e temperinhos. Fiz uma pesquisa em busca do molho TRADICIONAL …
Lasanha é aquele tipo de comida que agrada todo mundo. E não tem muito mistério pra fazer. Você escolhe o molho, o recheio e hoje em dia até a massa. Pode ser massa fresca, pré cozida, integral, de espinafre, variedades mil. Lasanha tem cara de domingo, almoço de família. Principalmente quando é lasanha à bolonhesa. …
