Essa é uma receita que muita gente me pede, assim que fica sabendo que tenho família no Peru: Ceviche Clássico Peruano. Devem pensar “mas a Raquel tem que saber fazer ceviche”. Infelizmente, levei muitos anos para, de fato, me conectar verdadeiramente com a cultura do meu segundo país. Só fui conhecer o Peru depois de …
