Dia desses acordei com um desejo absurdo por picadinho. Daqueles bem saborosos, com molho na textura perfeita, sabe? Passei no mercado e trouxe uma peça de alcatra gordinha, na medida certa. Mas não queria um picadinho comum, ele precisava ter algo a mais. Foi aí que lembrei de já ter visto esse prato feito com cerveja …
