De vez em quando me perguntam: mas você não come carne de soja? Eu já comi bastante carne de soja, principalmente quando me tornei vegetariana e não sabia cozinhar. Era como preparar ração. Não era incrível, mas garantia que eu estaria ingerindo proteína. Felizmente aprendi a cozinhar e passei a me interessar não só pelo …
