Batata feita no forno, extremamente crocante e saborosa? Sim, nós temos a receita!
Batata Rústica Temperada
O final de semana tá chegando e a gente sempre fica na dúvida sobre qual guloseima preparar. Ainda mais tendo festival de música rolando na TV, eu duvido que vocês não fiquem com vontade de petiscar algo bem gostoso e, de preferência rápido de fazer. Pensando nisso, compartilho essa receita de Batata Rústica Temperada – …
Batatas Rústicas
Aqui pelo blog já passou uma receita de batata rústica apimentada, que faz um sucesso danado entre os leitores. Daí que outro dia fiz as batatas aqui em casa, menos apimentadas, e resolvi que merecia uma sessão passo à passo. Não tem muito segredo, mas é preciso seguir alguns cuidados pois higiene na cozinha é fundamental. …
Batata Rústica Apimentada
Durante o tempo que trabalhei no bairro de Ipanema conheci um restaurante que oferecia opção de pedir batata frita, assada ou rústica como acompanhamento. Eu não conhecia essa “versão” rústica do tubérculo mais adorado do mundo e depois que provei passou a ser a minha escolha oficial. Foi assim que fiz Batata Rústica Apimentada. Assada com …