Sobrou churrasco por aí? Aprenda a fazer um delicioso arroz, evitando desperdício e, de quebra, arrancando suspiros de todos à mesa.
Arroz Carreteiro
A primeira vez que comi o famoso arroz carreteiro, foi na casa de um amigo que sempre fazia churrascos em seu apê. O pai é uruguaio, ele gaúcho, significava que todo fim de semana rolava uma carninha no espeto. E como era bom aquele churrasco, pai do céu! Todo mundo se deliciava aos montes, lambendo …