Na semana que vem, entre os dias 26 e 29 de agosto, acontece mais uma edição do SC Gourmet. O evento, que reúne empresários, profissionais, estudantes das áreas de alimentos e bebidas e o público em geral, oferece o que há de melhor no setor gastronômico em uma das maiores feiras do segmento do Brasil. Durante quatro dias, cerca de 60 expositores irão apresentar novidades em bebidas, alimentos gourmet, utensílios, equipamentos, vinhos, cervejas e importados. Um prato cheio para quem trabalha na área e para quem é entusiasta no assunto.
Além da Feira de Delikatessen, Produtos Premium e Gastronomia, a SC Gourmet traz novidades a cada edição e esse ano planejou uma programação ainda mais diversificada. Haverá campeonato de baristas, mostra TNT, workshops e aulas-show com chefs em uma cozinha especialmente montada dentro do evento. A mostra Sabores de Santa Catarina é uma das novidades deste ano, onde receitas típicas de todas as regiões do Estado estarão em evidência com um toque gourmet.
Assim como aconteceu em 2014, esse ano teremos novamente o Encontro de Blogs e adivinha quem vai estar lá ao lado de blogs incríveis? O Gordelícias, pipow! Nem preciso dizer o quão lisonjeada fiquei com o convite! Estarei levando um pouco do Rio de Janeiro pra região sul, com muito biXcoito e mate gelado! Mais informações sobre o encontro ainda essa semana.
A SC Gourmet Feira de Delikatessen, Produtos Premium e Gastronomia – Sabores de Santa Catarina é aberta ao público. No espaço da Feira, é possível conhecer diversas novidades e iguarias do mercado gourmet. No espaço Sabores de Santa Catarina, haverá uma praça gastronômica com pratos das diversas regiões do estado. Nem preciso dizer o quão ansiosa estou pra embarcar e saborear tanta coisa gostosa. Já tô fazendo jejum desde agora pra não voltar rolando pro Rio!
Os expositores que estarão presentes nessa edição são:
•Cachaças: Cachaça Bylaardt , Cachaça Tiquara , Cachaça Gogó da Ema, Puríssima do Brasil, Cachaça Refazenda, Cachaça Xanadu e Empório da Cachaça.
•Vinhos: Decanter, Divina Botella, Santur/Acavitis, Quinta da Neve, Vinícola Grando, Vinícola Sulvim, Monte Agudo,Villa Francioni.
•Café: Café Santa Monica , Café Agro Fonte Alta – Fazenda Mantissa, Café Cultura, Café Colonial, Lucca Cafés Especiais, Café do Mercado, Empório Blumenau.
•Cervejas/Chope: Chopp Villa Alemã, Brasil Kirin – Einsenbahn e Baden Baden, Cervejaria Dalla Bier, Cervejaria Borck, Cervejaria Das Bier, Cervejaria Dom Haus, Cervejaria Handwerk, Cervejaria Container, Cervejaria Itajahy.
•Bebidas em geral: Bebidas Thomsen (xaropes, licores e vinhos de frutas), Infusorina (chás).
•Equipamentos/Utensílios/Móveis: Cristal Blumenau, Sulvimes, Gastro Max, Copa & Cia.
•Doces/Sobremesas: Los Paleteros (paletas mexicanas), Pipoca da Rô (pipoca gourmet, churros e cascatas de chocolate), The Brownie (brownie), Brigadeiro Gourmet (brigadeiros), La Patagonia (alfajor), Hei! Delicias! (paletas mexicanas), Sebrae/BA (chocolates), La Dame Geleias (geleias), Letuca (biscoitos integrais), Doce Assinatura (bolos artesanais), Gourmet Haus (bolos e cookies integrais e distribuidores de produtos gourmet).
•Diversos: Queijo com Sotaque (queijos), Palmetto Conservas (conservas); Pede Verde (comida natural e congelados); Vegetecera (produtos vegetais), Og Company (importadora de produtos asiáticos), M.I.EX.P.A Nonna Mamma (importadora de produtos italianos), Juruá Confraria (azeites, utensílios, vinhos, suprimentos), Chef Alimentos (produtos para confeitarias, restaurantes e cake designers), Sebrae, Senac, Sesc, Câmara Italiana de Comércio e Indústria de Santa Catarina, Editora Suporte Empresarial.
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SC Gourmet
www.scgourmet.com.br
De 26 a 29 de agosto
Parque Vila Germânica – Blumenau (SC)
Realização: Sol Feiras e Eventos
